夏勝ち！スンドゥブ ぶっかけ飯
スンドゥブチゲ用スープをかけて楽しむ、後引く辛さのがっつり系ぶっかけ飯です。
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|---|
10分～20分 |
所要時間
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step1
食べやすい大きさに切った油揚げをフライパン、またはトースターで両面をきつね色になるまで焼きます。
-
step2
鍋に「スンドゥブチゲ用スープ」をよく振ってから入れ、軽く煮立たせます。
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step3
スプーンなどで大きめにすくった豆腐を加え、軽く煮立たせます。
-
step4
ご飯に焼いた油揚げ、納豆を加え、スンドゥブスープをかけてできあがり。
※お好みで、卵、ねぎなどを加えてお召しあがりください。 -
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
（2人前）
豆腐 |
1丁 （300～400g） |
|---|---|
油揚げ |
1枚 |
納豆 |
1パック |
ご飯 |
約300g |
お好みのスンドゥブチゲ用スープ |
1パック |
※豆腐は、絹ごし豆腐またはおぼろ豆腐がおすすめです。
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