スンドゥブチゲ(濃厚辛口)

「濃厚スンドゥブチゲ用スープ 辛口」の基本のレシピです。
5種の旨みを重ねたコクと、熟成コチュジャン・3種の唐辛子の深みのある辛さが調和した、奥深く濃厚な味わいのスンドゥブチゲをお楽しみください。
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調理時間
10分以内
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材料:2人前
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豆腐
1丁
(300~400g) -
濃厚スンドゥブチゲ用スープ 辛口
1パック
※豆腐は絹ごし豆腐またはおぼろ豆腐がおすすめです。
※卵、あさり、豚肉、お好みの野菜を加えてもおいしく召しあがれます。
作り方
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1
「濃厚スンドゥブチゲ用スープ 辛口」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせます。
※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
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2
スプーンなどで大きめにすくった豆腐を加え、軽く煮立たせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
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