もちもちじゃがいもチヂミ

じゃがいもチヂミに、お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。


所要時間
20分～30分

step1

じゃがいもは細切りにします。
step2

ボウルに「チヂミ粉」、「具入りだし」を入れ、ダマにならないようによく混ぜ、じゃがいもを加えます。
step3

フライパンにごま油大さじ1を入れ、生地の半量を流し入れて全体にうすく広げ、表面がきつね色になるまで約2分焼きます。
※多めのごま油で焼くと、カリッと香ばしく仕上がります。
＜中火＞
step4

裏返して、フライ返しなどで生地を軽く押さえ、約2分焼きます。
＜中火＞
※お好みで仕上げにフライパンのふちからごま油大さじ1を回し入れます。
※残りの生地も同様に焼きます。
step5

お皿に盛りつけ、お好みの具材でトッピングをしてできあがり。
※調理時に、油がはねることがありますので、十分にご注意ください。
※じゃがいもはすりおろすと、また違った食感が楽しめます。

（2枚分）