きのこのサムゲタン

きのこを加えてサムゲタンスープを楽しもう！


所要時間
20分～30分

step1

＜鶏肉の下ごしらえ＞
<もも、むね>一口大のそぎ切りにします。
※繊維に対して直角に切るとやわらかく仕上がります。
<手羽元>皮目を下にし、骨に沿って切り込みを入れます。
step2

鍋に「韓の食菜サムゲタン用スープ」をよく振ってから入れ、軽く煮立たせます。
※旨み成分やごまが袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
step3

鶏肉、きのこを加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
お好みで長ねぎや万能ねぎをちらしてお召しあがりください。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

一品満足

温かいご飯やゆでたうどんを加えてもおいしく召しあがれます。

（2人前）