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豆苗とエノキのナムル

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人気のスプラウト「豆苗」とえのき茸のナムルです。

豆苗とエノキのナムル

所要時間所要時間

カロリー（1人分）カロリー（1人分）

食塩相当量（1人分）食塩相当量（1人分）

10分～20分

50kcal

0.6g

作り方

  • step1

    豆苗は、サッと水洗いして水気を切ったら根と豆の部分を取り除き、2～3等分に切ります。

  • step2

    豆苗を沸騰したお湯で１分ほどゆでたら水にさらし、冷めたら水気をよく絞ります。

  • step3

    えのき茸は石づきを取り小分けにし、沸騰したお湯に塩を少々加え、軽くゆでます。

  • step4

    豆苗とえのき茸を軽く混ぜ、「ナムルの素（醤油味）」で和えてできあがり｡

（2～3人前）

豆苗
 1袋（可食部約130g）
えのき茸
 1袋（約100g）
ナムルの素（醤油味）
 1袋（20g）

この商品は「塩味20g×2袋」と「醤油味20g×2袋」のセットです。

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