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たこキムチめし

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炒め合わせて作るたこキムチめしです。

たこキムチめし

所要時間所要時間

10～20分

作り方

  • step1

    たこは薄切り、にんにくはみじん切り、大葉は千切りにします。

  • step2

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火でじっくり炒めたら、にんにくをボウルに入れておきます。

  • step3

    ２ のフライパンでたこを強火で炒め、しょうゆで味付けをしたら、 ２ のボウルに加えます。

  • step4

    あたたかいごはん、キムチ、ごま、大葉をボウルに加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えたらできあがり。

  • ※ごはんに具材を混ぜ合わせるだけの簡単メニューです。
    ※キムチに含まれる生姜が、さっぱりと香り高い味わいに仕上げます。

（2人前）

ごはん
 どんぶり2杯分（400g）
たこ
 100g
大葉
 4枚
にんにく
 2片
オリーブ油
 小さじ1
しょうゆ
 大さじ2
ごま
 適量
塩・こしょう
 少々
キムチ
 100g
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