作り方

• 1

  豚肉に「ねぎ塩だれ」をもみ込みます。

• 2

  ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種を取り除いて薄切りにします。

• 3

  フライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。

• 4

  お肉に火が通ったら、ゴーヤを加えて炒め合わせます。

• 5

  溶き卵を入れて、お好みの加減に炒めてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。