シンプルな味付けのピリ辛ヘルシースープです。

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10~20分 | 323kcal | 2.5g |
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step1
春雨は熱湯で戻しておき、万能ねぎは小口切りにしておきます。
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step2
キムチと豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
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step3
鍋にだし汁を入れ、沸騰したら 2 を加えます。アクを取り除き、しょうゆで味付けして約5分煮込みます。
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step4
1 を加えてひと煮立ちしたらできあがり。
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※春雨の食感を残すため、戻した春雨は必ず最後に加えてひと煮立ち程度でお召しあがりください。
(2人前)
豚バラ肉 |
100g |
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春雨(乾燥) |
50g |
万能ねぎ |
少々 |
だし汁(中華) |
400cc |
しょうゆ |
大さじ1 |
キムチ |
100g |
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