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ホットプレートプルコギ

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春雨プルコギをホットプレートで作るパーティー料理！

ホットプレートプルコギ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    肉と野菜を切る
    薄切り肉とキャベツは一口大に切り、にらは5cmの長さに切り、人参は短冊に切ります。

  • step2

    肉に下味をつける
    肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。

    step2

  • step3

    肉、野菜（にら以外）を炒める
    ホットプレートにごま油を入れ､肉、野菜を軽く炒めます。
    ＜180～200℃＞

  • step4

    水、春雨を加える
    水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。
    春雨が戻ったら、にらを加えて軽く炒めてできあがり。
    ＜180～200℃＞

  • step5

    サンチュなどの葉物野菜で包むと、よりおいしく召しあがれます。

    step5

  • ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

（2～3人前）

薄切り肉
（牛または豚肉）
 250～300g
キャベツ
 1/8個
もやし
 1/2袋
にら
 1束
人参
 1/4本
水
 200cc
ごま油
 大さじ1
韓の食菜 春雨プルコギ
 1パック

この商品は「もみ込みたれ100g」と「もちもち太春雨40g」のセットです。

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