作り方

• 1

  ボウルなどによく振った「練り込みだれ」と「焙焼式パン粉」を入れて混ぜ、約1分おきます。

  

• 2

  １ にひき肉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
  お弁当用のサイズにして形を整え、中央をくぼませます。

  

• 3

  フライパンに油を入れ、成形したハンバーグを中火で焼きます。
  焼き色がついたら、裏返し、フタをして弱火で7～8分焼き、皿に取り出します。
  ※ハンバーグの中心に竹串などを刺して、透明な肉汁が出たら、中まで火が通っています。

  

• 4

  ３ のフライパンに「Bistro Dish ハンバーグソース」をよく振ってから入れ、ひと煮立ちしたら火を止めます。

• 5

  ３ のハンバーグに ４ のソースをかけ、全体にしっかり絡めます。

• 6

  あら熱を取り、他のおかずとともに、弁当箱に盛り付けてできあがり。
  ※ハンバーグは一人分の量を詰めます。

※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。