作り方

• 1

  にらは根元1cmくらいを切り落とし、5cm長さに切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ、中火で牛肉を炒めます。

• 3

  お肉に火が通ったら １ のにらを加えて炒め合わせ、にらがしんなりしたら、よく振った「生姜焼のたれ」を加え、サッと焼きからめてできあがり。
  ＜中火＞

※材料100gに対して「生姜焼のたれ」大さじ2（約30g）が目安ですが、お好みにより加減してください。
※玉ねぎ、ピーマンなどお好み野菜を加えてもOKです。
※調理時に油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。