作り方

• 1

  豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにします。
  レモンは縦半分に切り、1/2個を厚さ5mmの半月切り、残り1/2個をくし切りにします。

• 2

  フライパンに油を入れ、 １ の豚肉と玉ねぎを炒めます。
  ＜中火＞

• 3

  豚肉に火が通ったら余分な油をふき取り、よく振った「生姜焼のたれ」と １ の半月切りにしたレモンを加え、15秒ほど焼きからめてできあがり。
  ＜中火＞
  お皿に盛り、 １ のくし切りにしたレモンを絞りながらお召しあがりください。

※豚肉100gに対して「生姜焼のたれ」大さじ2（約30g）が目安ですが、お好みにより加減してください。
※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。