作り方

• 1

  「タルタルソースの素」とマヨネーズをよく混ぜ合わせます。

  

• 2

  トレーなどに「ムニエル粉」を広げ、水気をふきとった魚介にまんべんなくまぶします。
  上から軽く押さえるのがポイント！

  

• 3

  フライパンに油を入れ、弱火～中火で魚介の両面を焼き、火が通ったらできあがり。
  ※皮がついている魚は皮目から焼きます。
  ※油の半量をバターにするとさらに風味よく仕上がります。

  

• 4

  お皿に盛りつけ １ のソースをかけてお召しあがりください。

※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください｡
※魚の骨にはご注意ください。