作り方

• 1

  フライパンに油大さじ1を入れ、中火で表面の色が変わるまでそれぞれ30秒ずつ薄い焦げ目がつくまで丁寧に焼き取り出します。

  

• 2

  まぐろ（冊）を取り出し、あら熱が取れたら2cm幅の厚さに切ります。

• 3

  ２ のまぐろを「まぐろ丼のたれ」で約5分漬け込みます。

• 4

  器に水菜やカットサラダ野菜を敷き、 ２ のまぐろを盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らしてできあがり。

※調理中に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。
※漬け込み時間はお好みで加減してください｡
※調理時にたれがはねることがありますのでご注意ください。