作り方

• 1

  材料は食べやすい大きさに切ります。

  

• 2

  フライパンに油を入れ、鶏肉の両面に焼き色をつけます。
  ＜中火＞

  

• 3

  なす、玉ねぎなどの野菜を加え、しんなりするまで炒めます。
  ＜中火＞

  

• 4

  「鶏肉のトマト煮ソース」をよく振ってから加えて約10分煮込み、材料に火が通ったら火を止めます。
  ＜弱火＞

  

• 5

  ナンプラーを回し入れ、混ぜ合わせます。

• 6

  器に盛りつけ、パクチーをトッピングしてできあがり。

※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。
※火加減、煮込み時間により、ソースの煮つめ具合を調節してください。