ワンパン焼肉 らくらく焼肉
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材料:3~4人前
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牛薄切り肉
300~400g
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もやし
1袋(約200g)
-
カット野菜(炒めもの用)
150g
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油
大さじ1
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ジャン 焼肉の生だれ
約100g
※ジャンの量は肉、野菜総重量に対して約15%
作り方
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1
フライパンに油を入れ、カット野菜(炒めもの用)をサッと炒め、もやしを加えて炒めます。
※混ぜ合わせずに炒めると見栄えが良くなります。 -
2
1 の野菜をフライパンの端に寄せて、肉を加えて炒めます。
-
3
肉に火が通ったら、「ジャン 焼肉の生だれ」を全体に回し入れ、サッと火を通してできあがり。
※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
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