作り方

• 1

  玉ねぎは皮をむき、1㎝の厚さに切ります。

  

• 2

  玉ねぎはバラバラにならないように数ケ所串とめ（爪楊枝など）をします。

  

• 3

  フライパンにオリーブ油とスライスしたにんにくを加え、ガーリックオイルを作り、にんにくは取り出します。

  

• 4

  同じフライパンに玉ねぎを入れて、塩・こしょうを振って中火で焼きます。

  

• 5

  玉ねぎの両面にしっかりと焼き色をつけます。

  

• 6

  「ジャン 焼肉の生だれ」を加えてからめます。

  

• 7

  器に盛りつけ、にんにく、パセリのみじん切りをちらしてできあがり。

  

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。