作り方

• 1

  豚薄切り肉とにらは食べやすい大きさに切ります。

• 2

  ボウルに卵を入れ溶き、塩を加えて軽く混ぜ合わせます。

• 3

  フライパンに油を入れ、 ２ の卵を炒めて、器に一度取り出します。

  

• 4

  フライパンに油を入れ、豚薄切り肉、もやし、にらの順に炒めます。

• 5

  材料に火が通ったら「ジャン 焼肉の生だれ」を加えて炒め合わせ、 ３ の卵を加えて軽く混ぜ合わせてできあがり。

  

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。