作り方

• 1

  エリンギは薄切り、人参は短冊切り、豚薄切り肉とキャベツは食べやすい大きさに切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ､豚薄切り肉を加え肉の色が変わるまで中火で炒めます。

• 3

  人参、エリンギ、キャベツを加えてしんなりするまで炒めます。

• 4

  バター、「ジャン 焼肉の生だれ」を加えてさっと炒め、黒こしょうを振ってできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。