作り方

• 1

  アスパラは根元の固い部分を切り、、ピーラーで下3㎝分の皮を剥きます。
  豚肉を1枚ずつ巻き付け、塩・こしょうを振って片栗粉をまぶします。
  ※豚肉は剥がれないようにきつめに巻いてください。

  

• 2

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、 １ を転がしながら焼きます。
  全体に焼き色が付いたら、フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。

  

• 3

  余分な油を拭き取り、「ジャン 焼肉の生だれ」を加えて煮からめ、仕上げに粗びき黒こしょうを振ります。

  

• 4

  お弁当箱にごはんを盛りつけ、 ３ と他のおかずを詰めてできあがり。

  

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※「ジャン 焼肉の生だれ 熟成コチュジャン辛口」を使ってもおいしく召しあがれます。