フライパンでシーフードミックスパエリア

フライパンでシーフードミックスパエリア

お手軽にシーフードミックスでパエリアを楽しみましょう。

  • 調理時間

    45分~60分

材料:米2合分

  • シーフードミックス

    約350g

  • お米(洗っていないもの)

    2合(約300g)

  • 400ml

  • パエリアの素 50g

    1パック

※お好みで野菜(パプリカ、アスパラガスなど)約100gを加えてもおいしく召しあがれます。
※無洗米でも同様にお使いいただけます。

作り方

  • 1具材を並べる

    フライパンに米、「パエリアの素 50g」、水を入れ、軽くかき混ぜたら平らにならし 水気を切ったシーフードミックスを並べます。

    具材を並べる

  • 2加熱する

    中火で煮立たせ、フタをして弱火で15~20分(水気がなくなるまで)加熱します。

    加熱する

  • 3仕上げる

    火を止めフタをしたまま、10~15分蒸らしてできあがり。
    ※仕上げに、強火で約30秒加熱するとお焦げができます。
    ※お好みでレモン汁をかけてお召しあがりください。

    仕上げる

※魚の骨にはご注意ください。
※使用する材料の水分や火加減により、やわらかく炊きあがることがあります。

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