ホットプレートで作るパエリア

ホットプレートで作るパエリア

ホットプレートを囲んで、楽しく本格的なパエリアをお楽しみください。

  • 調理時間

    45分~60分

材料:米2合分

  • 魚介
    (あさり、えび、いか、さけなど)

    約350g

  • お米(洗っていないもの)

    2合(約300g)

  • 500ml

  • パエリアの素 50g

    1パック

※パエリアの素2パック(米4合)で作る場合は、水700mlにしてください。
※お好みで野菜(パプリカ、アスパラガスなど)約100gを加えてもおいしく召しあがれます。
※無洗米でも同様にお使いいただけます。

作り方

  • 1加熱する

    ホットプレートに米、「パエリアの素 50g」、水を入れ、軽くかき混ぜたら平らにならし、温度を180℃に設定します。

    加熱する

  • 2材料を加える

    水気を切った魚介をのせ、スープが沸騰したらフタをして180℃のまま約10分加熱します。

    材料を加える

  • 3仕上げる

    温度を保温設定に下げ、そのまま10~15分蒸らしてできあがり。
    ※水分が多い場合はフタをとり、お好みの加減まで加熱し、水分を飛ばしてください。
    ※機種により炊きあがり具合が異なる場合があります。
    ※お好みでレモン汁をかけてお召しあがりください。

    仕上げる

※魚の骨にはご注意ください。
※使用する材料の水分や火加減により、やわらかく炊きあがることがあります。

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