ホットプレートで作るパエリア

材料:米2合分
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魚介
(あさり、えび、いか、さけなど)約350g
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お米(洗っていないもの)
2合(約300g)
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水
500ml
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パエリアの素 50g
1パック
※パエリアの素2パック(米4合)で作る場合は、水700mlにしてください。
※お好みで野菜(パプリカ、アスパラガスなど)約100gを加えてもおいしく召しあがれます。
※無洗米でも同様にお使いいただけます。
作り方
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1加熱する
ホットプレートに米、「パエリアの素 50g」、水を入れ、軽くかき混ぜたら平らにならし、温度を180℃に設定します。

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2材料を加える
水気を切った魚介をのせ、スープが沸騰したらフタをして180℃のまま約10分加熱します。

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3仕上げる
温度を保温設定に下げ、そのまま10~15分蒸らしてできあがり。
※水分が多い場合はフタをとり、お好みの加減まで加熱し、水分を飛ばしてください。
※機種により炊きあがり具合が異なる場合があります。
※お好みでレモン汁をかけてお召しあがりください。
※魚の骨にはご注意ください。
※使用する材料の水分や火加減により、やわらかく炊きあがることがあります。
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