作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむき、8㎜厚さの半月切りにします。
  耐熱皿に並べてふんわりラップし、600Wのレンジで約5分加熱します。（ここでほぼ柔らかい状態にしておく。）

  

• 2

  フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を並べて中火焼き、焼き色が付いたら裏返し、裏面もさっと焼きます。

  

• 3

  １ のじゃがいもを加えて炒め合わせ、じゃがいもが完全に柔らかくなったら、「ジャン 焼肉の生だれ」とマヨネーズを加えて炒め合わせます。

  

• 4

  器に盛り付け、かいわれ大根をトッピングしてできあがり。

  

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※じゃがいもの加熱時間は目安です。ご使用のレンジによって加熱時間を調節してください。
※ １ で、じゃがいもはほぼ柔らかい状態にしておきます。