作り方

• 1

  しいたけは薄切り、しめじは石づきをとり、えのき茸は石づきを切って小房に分け、まいたけも小房に分けます。

• 2

  豚肉で １ のきのこを巻きます。

  

• 3

  フライパンに油を入れ、豚肉の巻き終わりを下にして入れます。

• 4

  中火でときどきころがしながら焼きます。

  

• 5

  焼き色がついたら「ジャン 焼肉の生だれ」を加え、絡めたらできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。