作り方

• 1

  れんこんは皮をむき、薄切りなど食べやすい大きさに切ります。

• 2れんこんと春雨をゆで、水気を切る

  1 のれんこんと「春雨」を沸騰したお湯に入れ、3分ゆでたらザルにあげ、流水ですすいで十分に水気を切ります。

  

• 3春雨と調味料を混ぜる

  2 のれんこん・春雨と｢具入り調味料｣を混ぜ合わせ、なじませます。
  仕上げにごま油を加えると風味アップ！

  

※調理時にお湯や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡