たれ焼肉
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材料:2~3人前
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牛カルビ肉
100g
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豚バラ肉
100g
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鶏もも肉
100g
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青ねぎ
適量
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油
適量
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ジャン 焼肉の生だれ
大さじ4(約60g)
(下味用大さじ3、仕上げ用大さじ1)
作り方
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1
お肉は一口大に切ります。
※鶏肉は薄く切ることで火が通りやすくなります。 -
2
ボウルまたはポリ袋に 1 のお肉と青ねぎを入れ、「ジャン 焼肉の生だれ」(大さじ3)を加えてもみこみます。
-
3
フライパンに油を入れ、お肉を広げながら両面を焼きます。
-
4
火が通ったら、「ジャン 焼肉の生だれ」(大さじ1)を加えて軽く炒め合わせてできあがり。
ご飯もすすむ“たれ焼肉”です。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。
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