作り方

• 1

  長ねぎの白い部分を5～6㎝の長さの千切りにし、冷水にさらし､水気をよく切ります。

• 2

  みょうがは縦半分に切り、さらに斜薄切りにして水にさらし、水気をよく切ります。

• 3

  青ねぎは小口切りにします。

• 4

  １ 、 ２ 、 ３ をボウルに入れ、お好みの「ナムルの素（醤油味or塩味） 」を加え、全体をよく和えたらできあがり。
  ご飯や冷奴にのせてお楽しみください。

※作り置きする場合は、冷蔵庫に保存し、お早めにお召しあがりください。