作り方

• 1＜あん作り＞

  豚肉を1cm程の大きさに切ります。
  長ねぎ、きのこはみじん切りにします。

• 2＜あん作り＞

  ボウルに １ 、「ジャン 焼肉の生だれ」、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、耐熱容器に移します。

• 3＜あん作り＞

  ラップをして、電子レンジ（600W）で約3分、豚肉を加熱し、粗熱をとります。
  ※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。

• 4＜生地作り＞

  ボウルにホットケーキミックス、水、片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせ､約15分ねかせます。

• 5＜生地作り＞

  ４ を4等分にし、打ち粉をしながら丸く伸ばします。

  

• 6

  ５ の生地の中央に ３ のあんとお好みでチーズをのせて包みます。

  

• 7

  フライパンにクッキングシートをしき､ ６ を並べます。

  

• 8

  クッキングシートの下に、水（50cc）を入れます。
  強火にして、フライパンが温まったら、フタをし、弱火で約15分蒸し焼きにしてできあがり。

  

※火傷にご注意ください。