作り方

• 1肉と野菜を切る

  薄切り肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。

• 2肉に下味をつける

  肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。

• 3チーズを溶かす

  小さめのフライパンに、チーズ、牛乳、片栗粉を入れ中火でよく混ぜ合わます。

• 4肉、野菜を炒める

  ホットプレートにごま油を入れ､肉、野菜を軽く炒めます。
  ＜180～200℃＞

• 5水、春雨を加える

  水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせ春雨を戻します。
  ＜180～200℃＞
  ※にらなどの火が通りやすい野菜を加える場合は、最後に加えて軽く炒めてください。

• 6仕上げ

  ホットプレート中央にスペースを作り、 ３ のチーズを流し入れてできあがり。

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡