作り方

• 1

  鶏肉、玉ねぎ、なすは食べやすい大きさに切ります。

  

• 2

  フライパンに油を入れ、鶏肉の両面に焼き色をつけます。
  ＜中火＞

  

• 3

  なす、玉ねぎなどの野菜を加え、しんなりするまで炒めます。
  ＜中火＞

  

• 4

  「鶏肉のトマト煮ソース」をよく振ってから加えて約10分煮込み、材料に火が通ったら、火を止めます。
  ＜弱火＞

  

• 5

  ご飯の上にベビーリーフを敷き、 ４ を盛りつけ、温泉卵をのせてできあがり｡
  ※お好みで粉チーズをかけてもおいしく召しあがれます。

※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※火加減、煮込み時間により、ソースの煮つめ具合を調節してください。