作り方

• 1

  肉そぼろの作り方はこちらをご参照ください。

• 2

  ほうれん草はゆでて2cm長さに切ります。
  人参は千切りにし、サッとゆでます。
  もやしもサッとゆでます。
  それぞれ、ごま油、にんにく、すりごま、塩で和えてナムルを作ります。

• 3

  器にご飯を盛り、肉そぼろ、 ２ のナムルをのせ、お好みで温泉卵を添えてできあがり。

※調理時に、熱湯がはねることがありますので、十分にご注意ください。