作り方

• 1

  豚バラブロック肉を1cmの厚切りにし、野菜、豆腐は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉の表面に焼き目がつくまで焼きます。
  ※豚肉を炒めてからスープを加えて煮込むと、香ばしさとコクがアップします。
  ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

  

• 3

  ２ を土鍋に入れ替え、「熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料（煮えにくいものから）を加えます。

• 4

  材料に火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。
  ※お好みでキムチを加えてもおいしく召しあがれます。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。