豆乳しゃぶしゃぶ
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材料：3～4人前
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豚バラ肉
（しゃぶしゃぶ用）200g
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牛もも肉
（しゃぶしゃぶ用）200g
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白菜
1/8株（約200g）
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水菜
1/2束（約100g）
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しいたけ
4枚（約80g）
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人参
1/4本（約50g）
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油揚げ
2枚
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豆乳
1,000ml
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水
400ml
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スープでしゃぶしゃぶ
1パック
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しゃぶしゃぶのたれ
適量
作り方
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1
野菜や油揚げは食べやすい大きさに切ります。
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2
鍋に「スープでしゃぶしゃぶ」、豆乳、水を入れ、煮立たせます。
-
3
煮立ったら、野菜を加えます。
お肉は沸騰したスープにくぐらせ、お好みのたれをつけてお召しあがりください。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
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