作り方

• 1

  長ねぎ、人参、きゅうりは千切りにし、長ねぎは水にさらします。

• 2

  豚肉に「ジャン 焼肉の生だれ」をもみ込みます。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れ、 ２ の豚肉を焼きます。

• 4

  ３ の豚肉が冷めたら、細切りにします。

• 5

  巻きすの上にのりを置いてご飯をのせ、奥1cmを残して薄く平らに広げます。

• 6

  ご飯の上に １ の野菜と、 ４ の豚肉をのせ、巻きすでギュッと締めつけるように巻き、食べやすい大きさに切ってできあがり。
  ※包丁を水で濡らして切ると、ご飯がくっつかずに切れます。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。