作り方

• 1

  ほうれん草を塩ゆでし、約4cm幅に切ります。

• 2

  フライパンにごま油を入れ、にんにく、生姜を入れ香りをだします。

• 3

  ２ にひき肉を加え、ひき肉の色が変わったら、「ジャン 焼肉の生だれ」をからめます。

• 4

  水を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。

• 5

  １ を器に盛り、 ４ をまわしかけたらできあがり。

※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。