作り方

• 1肉と野菜を切る

  肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにします。

• 2肉を炒める

  フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
  ＜中火＞

  

• 3水､春雨､調味料を加える

  水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
  ＜中火＞

  

• 4ピーマン、コチュジャンを加える

  ピーマン、「熟成コチュジャン」を加えてさらに炒め、春雨が戻り､水気がなくなったらできあがり。
  ＜中火＞
  ※ごま油やこしょうを加えると風味アップ！

  

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

パプリカ、きのこ、玉ねぎ、ほうれん草などを加えてもおいしく召しあがれます。