作り方

• 1

  豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをしてしっかり水気を切ります。
  豆苗は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  １ の豆腐と「Well-Being Vegelife チョレギのたれ（または韓国風のりチョレギのたれ）」をボウルに入れて、スプーンなどで豆腐をつぶしながら滑らかになるまで混ぜ合わせます。

• 3

  豆苗を加えてあえたらできあがり。

※調理時にたれがはねることがありますのでご注意ください。