作り方

• 1

  生中華麺をゆで、ザルにあげ、流水で冷やし水気を切ります。

• 2

  「麺創研 紅 つけ麺用ストレートスープ」をよく振ってから鍋に入れ、軽く煮立たせます。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
  ＜豚肉を加えて本格的に！＞
  豚薄切り肉を加えてから火にかけると、お店のような本格的な味わいがお楽しみいただけます。
  ・豚肉はバラがおすすめです。
  ・豚肉は「麺創研 紅 つけ麺用ストレートスープ」1袋に対して80～100gが目安です。

  

• 3

  スープを器に移し、お好みの麺をつけてお召しあがりください。
  ※お好みでゆで野菜（キャベツ、もやしなど）を加えると、一層おいしく召しあがれます。

※「麺創研 紅 つけ麺用ストレートスープ」はうすめずそのままご使用ください。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
※辛みが強いので、小さなお子様や辛みが苦手な方は、十分にご注意ください。