作り方

• 1

  玉ねぎは3mm程度の薄切りにします。

  

• 2

  ポリ袋に １ の玉ねぎ、お肉、「生姜焼のたれ」（大さじ2）を加えてよくもみ込み、ポリ袋のまま30分ほどおきます。

  

  

• 3

  フライパンに油を入れて熱し、 ２ を加え、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  

• 4

  「生姜焼のたれ」（大さじ4）を加え、煮絡ませながら、7～8分弱めの中火で、しっかり炒め合わせてできあがり。
  ※たれを加えたあとも、玉ねぎに色がつくまでしっかり炒めることがポイントです。

  

  

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。