作り方

• 1

  にんじんは、皮を剥き千切りにします。
  キムチは水気をキッチンペーパーなどでしっかり拭きとります。

• 2

  春巻の皮に具材（1/5量ずつ）をのせて包みます。
  ＜具材ののせ方＞豚ひき肉を薄くのばし、 １ のにんじんとキムチをのせます。
  ※基本の春巻の包み方はこちらをご参考にしてください。

  

• 3

  揚げ鍋などに油を入れて熱し、170度になったら ２ を1本ずつ入れ、皮がきつね色になるまで4～5分揚げたらできあがり。

※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。