作り方

• 1野菜を切る

  きゅうりは細切りにします。

• 2具材を作る

  斜め薄切りにした長ねぎを水にさらし、水気を切っておき、食べる直前に「ほぐしサラダチキン」とキムチと和えます。
  ※お好みで「辛味キムチだれ」を加えると辛さの調整ができます。

• 3スープを作る

  器に「専用スープ」と冷水を入れて混ぜます｡
  ※スープを冷蔵庫などで冷やしておくと、一層おいしく召しあがれます。

  

• 4麺をゆでる

  沸騰したたっぷりのお湯に「生冷麺」を軽くほぐしながら入れ、約1分ゆでます。
  ※ゆで時間はお好みで加減してください。

  

• 5水気を切る

  ゆでた麺を手早くザルにあげ､流水でぬめりをとるようによくもみ洗いし、十分に水気を切ります。
  ※氷水でもみ洗いすると食感がアップします。

  

• 6盛りつける

  ３ に麺を加え、 ２ の具材とゆでたまご、きゅうりをのせたらできあがり。

※調理時にお湯や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡