作り方

• 1

  お肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りに、豆腐は水気を切ります。

• 2

  「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、お肉、長ねぎを加えます。 豆腐はスプーンやおたまですくいながら加え、材料に火が通ったらできあがり。
  ＜ポイント＞
  豚肉をごま油（大さじ1）で炒めてからスープを加えて煮込むと、香ばしさとコクがアップします。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
  ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

• 器に分けて定食風にしてもOK！

  

※調理時にスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。