作り方

• 1

  玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を切ります。レモンは3～5mm幅の輪切りにします。

• 2

  お肉は焼く30分位前に冷蔵庫から出し、常温に戻し、焼く直前に、お肉に塩、こしょうを振ります。

• 3

  よく熱したフライパンに油を入れ、片面を強火で焼き、裏返して中火で焼き上げます。
  ※焼き時間はお好みの加減で調節してください。

• 4

  お皿に １ の玉ねぎと ３ のお肉を盛り付け、お肉の上に １ のレモンを4～5枚のせ、「ステーキソース しょうゆ味」をかけてできあがり。
  レモンをお箸でつまみ、レモン汁をかけながら、お召しあがりください。

※調理時に、油やソースがはねることがあります。十分にご注意ください。