作り方

• 1＜ドキドキ餃子の作り方＞

  豚ひき肉に玉ねぎ（みじん切り）、塩・片栗粉・しょうゆ・黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。

  

• 2＜ドキドキ餃子の作り方＞

  「もち粉入り餃子の皮」中央に １ の具とドキドキ具材を選んでのせ、水を皮のフチにつけます。
  （ドキドキ具材）チューブにんにく、しょうが、わさび、チーズ、チョコレートなど

  

  

• 3＜ドキドキ餃子の作り方＞

  半分に折り、フチをとめて手前に折り、フチを奥にして置きます。

  

  

• 4＜ドキドキ餃子の作り方＞

  皮のフチと折り曲げた方の真ん中を軽く押して寄せます。

  

• 5＜ドキドキ餃子の作り方＞

  皮の両端のヒダを手前でとめてドキドキ餃子のできあがり。

  

• 6

  豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。 キャベツはざく切り、人参は0.5mmの輪切り、しめじは石づきをとり、にらは5㎝幅に切ります。

  

• 7

  「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、 ５ の餃子、にら以外の ６ の野菜を加えて煮込みます。

• 8

  餃子に火が通ったら、にら、ラディッシュを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。

  

※調理時に油やスープがはねることがありますのでご注意ください。