巻きまき焼肉
材料
3～4人前
牛カルビ肉
200g
牛薄切り肉
150g
豚肩ロース肉（焼肉用）
200g
豚薄切り肉
150g
ソーセージ
5本（約125g）
サンチュ
20枚（約100g）
きゅうり
1本（約100g）
人参
1/2本（約100g）
長ねぎ
1/2本（約50g）
キムチ
150g
ごはん
4杯（約440g）
熟成コチュジャン
2袋（20g）
サムジャン
2袋（30g）
ジャン 焼肉の生だれ
240g
作り方
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きゅうり、人参は千切りに、長ねぎは白髪ねぎにします。
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焼く直前に、お肉に「ジャン 焼肉の生だれ」をからめて、ホットプレートで焼きます。
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焼いたお肉を、 １ の野菜やキムチ、「熟成コチュジャン」「サムジャン」などと一緒にサンチュに包んでお召しあがりください。
※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。
