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焼肉レシピ

巻きまき焼肉

  • 所要時間：20分～30分
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今日は家族で焼肉ホリデー！お肉と一緒にいっぱいの野菜を用意して楽しみましょう！

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材料

  • 3～4人前

  • 牛カルビ肉

    200g

  • 牛薄切り肉

    150g

  • 豚肩ロース肉（焼肉用）

    200g

  • 豚薄切り肉

    150g

  • ソーセージ

    5本（約125g）

  • サンチュ

    20枚（約100g）

  • きゅうり

    1本（約100g）

  • 人参

    1/2本（約100g）

  • 長ねぎ

    1/2本（約50g）

  • キムチ

    150g

  • ごはん

    4杯（約440g）

  • 熟成コチュジャン

    2袋（20g）

  • サムジャン

    2袋（30g）

  • ジャン 焼肉の生だれ

    240g

作り方

  • きゅうり、人参は千切りに、長ねぎは白髪ねぎにします。

  • 焼く直前に、お肉に「ジャン 焼肉の生だれ」をからめて、ホットプレートで焼きます。

  • 焼いたお肉を、 １ の野菜やキムチ、「熟成コチュジャン」「サムジャン」などと一緒にサンチュに包んでお召しあがりください。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。