作り方

• 1

  長ねぎは10cmの長さに切ります。

• 2

  長ねぎに牛肉を巻き、塩・こしょうを振り、軽く小麦粉をまぶします。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れ、 ２ をじっくりと焼きます。

• 4

  焼き色がついたら、ジャンを入れ全体に絡めます。

• 5

  食べやすい大きさに切ってできあがり。

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。