
「ご飯がすすむおかずランキング みんなが選んだ人気のおかずTOP20」を発表します!
みなさんが「ついついご飯をおかわりしたくなる」と感じるおかずは何でしょうか?今回のアンケートでは、多くの方から「ご飯がすすむおかず」とその理由について、リアルな声が寄せられました。定番のおかずからご飯のお供まで、人気のおかずをランキング形式でご紹介します。みんなが選んだ「ご飯がすすむおかず」をチェックしてみてください!
みなさんが「ついついご飯をおかわりしたくなる」と感じるおかずは何でしょうか?今回のアンケートでは、多くの方から「ご飯がすすむおかず」とその理由について、リアルな声が寄せられました。定番のおかずからご飯のお供まで、人気のおかずをランキング形式でご紹介します。みんなが選んだ「ご飯がすすむおかず」をチェックしてみてください!
※『ご飯がすすむおかずランキング みんなが選んだ人気のおかずTOP20』は、2026年8月に実施したWEBキャンペーンのアンケート項目「Q1.あなたが「ご飯がすすむ」と思うおかずは何ですか?」「Q2.あなたが「ご飯がすすむ」と感じる理由を教えてください。」「Q3. 「ご飯がすすむおかず」を選ぶとき、一番重視することは何ですか?」(n=3,688)の回答をまとめたものです。
01位キムチ 449票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・旨みと辛みのバランスがよく、ご飯が無限に食べられます。
・キムチの辛さとご飯の甘さが絶妙に合います。
・キムチの辛味や塩気、酸味、旨みが、淡白でほんのり甘みのあるご飯と絶妙に合います。
・ご飯の甘みとのバランスで、辛味、甘味、酸味、旨みが口の中に広がり、ご飯がすすみます。
・辛いキムチがあれば、ほかのおかずがなくてもご飯を何杯でも食べられます。
・辛いものが大好きで、ヒーヒー言いながらご飯がすすみます。
・キムチを食べると必ず食欲が増すので!
・あの辛さが食欲を増して、ご飯がすすみます。
・キムチがあれば、おかずが少なくてもおいしくご飯が食べられます。
・キムチが大好きだから。
・辛いものが好きで、辛いものはストレス解消になるからです。
・発酵食品で体に良く、安心して食べられるのも嬉しいです。
・旨みと辛みのバランスがよく、ご飯が無限に食べられます。
・キムチの辛さとご飯の甘さが絶妙に合います。
・キムチの辛味や塩気、酸味、旨みが、淡白でほんのり甘みのあるご飯と絶妙に合います。
・ご飯の甘みとのバランスで、辛味、甘味、酸味、旨みが口の中に広がり、ご飯がすすみます。
・辛いキムチがあれば、ほかのおかずがなくてもご飯を何杯でも食べられます。
・辛いものが大好きで、ヒーヒー言いながらご飯がすすみます。
・キムチを食べると必ず食欲が増すので!
・あの辛さが食欲を増して、ご飯がすすみます。
・キムチがあれば、おかずが少なくてもおいしくご飯が食べられます。
・キムチが大好きだから。
・辛いものが好きで、辛いものはストレス解消になるからです。
・発酵食品で体に良く、安心して食べられるのも嬉しいです。
02位焼肉 409票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・お肉が大好きで、ご飯との相性も最高だから。
・ジューシーなお肉にご飯が合うので。
・お肉を口に含むとご飯が食べたくなって、これをお腹いっぱいになるまで繰り返すから。
・お肉とタレで何杯でもいける。
・甘辛いタレがご飯をすすませるから。
・タレがついたご飯がとても好きです。
・タレがご飯のおいしさを増してくれるので。
・香ばしく焼けた肉の香りと旨み、おまけに甘辛いタレときたら、もうご飯がすすむ、すすむ!
・お肉を巻いて食べたり、ワンバウンドして食べるので、ご飯がすすみます。
・ご飯を食べないと満腹感がない。
・おうち焼肉でも外食でも、おいしくて何杯でも食べられそうな気がするので。
・ホットプレートを囲んで家族で食べる焼肉は、無限に食べられそうな気がする。
・焼肉の後の体重は、、、危険!
・お肉が大好きで、ご飯との相性も最高だから。
・ジューシーなお肉にご飯が合うので。
・お肉を口に含むとご飯が食べたくなって、これをお腹いっぱいになるまで繰り返すから。
・お肉とタレで何杯でもいける。
・甘辛いタレがご飯をすすませるから。
・タレがついたご飯がとても好きです。
・タレがご飯のおいしさを増してくれるので。
・香ばしく焼けた肉の香りと旨み、おまけに甘辛いタレときたら、もうご飯がすすむ、すすむ!
・お肉を巻いて食べたり、ワンバウンドして食べるので、ご飯がすすみます。
・ご飯を食べないと満腹感がない。
・おうち焼肉でも外食でも、おいしくて何杯でも食べられそうな気がするので。
・ホットプレートを囲んで家族で食べる焼肉は、無限に食べられそうな気がする。
・焼肉の後の体重は、、、危険!
03位明太子 275票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・あの辛さが絶妙!
・辛くてご飯がすすみます。
・塩味や辛さがあると、甘いご飯が食べたくなり、ついついご飯をたくさんかきこんでしまいます。
・ピリッとした辛さが、さらに白米を後押しします。
・ついもう一口食べたくなるような旨みや塩気があり、食欲が増します。
・福岡県民のソウルフードで、辛味と旨みのバランスが最高だから。
・ピリ辛の味が、ご飯の甘味をより強く感じさせるから。
・ご飯との相性が良い!
・辛味とつぶつぶ食感がご飯と合うため。
・プチプチとした食感と塩分、辛さでご飯がとてもすすみます。
・子供の頃から、明太子だけでご飯を食べるのが好きだったからです。
・あの辛さが絶妙!
・辛くてご飯がすすみます。
・塩味や辛さがあると、甘いご飯が食べたくなり、ついついご飯をたくさんかきこんでしまいます。
・ピリッとした辛さが、さらに白米を後押しします。
・ついもう一口食べたくなるような旨みや塩気があり、食欲が増します。
・福岡県民のソウルフードで、辛味と旨みのバランスが最高だから。
・ピリ辛の味が、ご飯の甘味をより強く感じさせるから。
・ご飯との相性が良い!
・辛味とつぶつぶ食感がご飯と合うため。
・プチプチとした食感と塩分、辛さでご飯がとてもすすみます。
・子供の頃から、明太子だけでご飯を食べるのが好きだったからです。
04位生姜焼 257票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・甘辛いタレとしょうががご飯と合うからです。
・甘辛い味付けでご飯との相性がよく、お肉もしっかり食べ応えがあるので、ついついご飯がすすみます。
・甘めでピリ辛な味付けが、食欲をそそります。
・味付けが濃いめなので、白ご飯がどんどん食べられちゃいます。
・醤油のしょっぱさとお肉の油でご飯がすすみ、生姜の風味でもっと欲しくなって、止まらなくなります。
・お肉はもちろん、タレだけでもご飯にしみて、食がすすみます。
・ご飯と肉はとても合うと思うので。
・ご飯にのせてもおいしいので!
・生姜を多めにするのが好きで、少し濃いめに感じるとご飯がすすみます。
・肉料理が好きで、濃いめの味付けだと一層ご飯がすすみます(笑)
・ご飯をたくさん食べるために生まれたおかず。
・お母さんが作ってくれる豚の生姜焼が宇宙イチおいしくて、元気がなくてもお母さんの豚の生姜焼を食べると元気モリモリ、ご飯もたくさんすす・むからです!
・甘辛いタレとしょうががご飯と合うからです。
・甘辛い味付けでご飯との相性がよく、お肉もしっかり食べ応えがあるので、ついついご飯がすすみます。
・甘めでピリ辛な味付けが、食欲をそそります。
・味付けが濃いめなので、白ご飯がどんどん食べられちゃいます。
・醤油のしょっぱさとお肉の油でご飯がすすみ、生姜の風味でもっと欲しくなって、止まらなくなります。
・お肉はもちろん、タレだけでもご飯にしみて、食がすすみます。
・ご飯と肉はとても合うと思うので。
・ご飯にのせてもおいしいので!
・生姜を多めにするのが好きで、少し濃いめに感じるとご飯がすすみます。
・肉料理が好きで、濃いめの味付けだと一層ご飯がすすみます(笑)
・ご飯をたくさん食べるために生まれたおかず。
・お母さんが作ってくれる豚の生姜焼が宇宙イチおいしくて、元気がなくてもお母さんの豚の生姜焼を食べると元気モリモリ、ご飯もたくさんすす・むからです!
05位麻婆豆腐191票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・辛口で刺激があるから。
・辛さがご飯にマッチする!
・辛味が食欲をそそるので、ご飯何杯でもいけちゃいます!
・麻婆豆腐が好きで、辛さでご飯をかきこみたくなります。
・辛さとしびれ、味の濃さによってご飯がすすみます。
・ひき肉の旨みに豆板醤や甜麺醤などの辛味とコクがたまりません!
・ピリッとした辛さと旨みのある味付けが白いご飯によく合い、つい箸が止まらなくなります。
・味が濃くてスパイスが効いているから、ご飯が食べたくなります。
・スパイスの効いた味わいで、ご飯もどんどんすすみます。
・少し辛さがあって、とろみがご飯となじんでおいしく感じるから。
・刺激があって辛く、とろみがあるから。
・ご飯を引き立てる、辛みと食べやすさがあるから。
・辛口で刺激があるから。
・辛さがご飯にマッチする!
・辛味が食欲をそそるので、ご飯何杯でもいけちゃいます!
・麻婆豆腐が好きで、辛さでご飯をかきこみたくなります。
・辛さとしびれ、味の濃さによってご飯がすすみます。
・ひき肉の旨みに豆板醤や甜麺醤などの辛味とコクがたまりません!
・ピリッとした辛さと旨みのある味付けが白いご飯によく合い、つい箸が止まらなくなります。
・味が濃くてスパイスが効いているから、ご飯が食べたくなります。
・スパイスの効いた味わいで、ご飯もどんどんすすみます。
・少し辛さがあって、とろみがご飯となじんでおいしく感じるから。
・刺激があって辛く、とろみがあるから。
・ご飯を引き立てる、辛みと食べやすさがあるから。
06位豚キムチ182票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・キムチが好きで、豚肉との相性が良いから。
・キムチと豚肉の組み合わせは、男子にとって最強です。
・キムチの旨みと辛味が豚肉と合わさり、どんどん白ご飯がすすみます。
・キムチの酸味と辛みが豚肉の脂とよく合い、味がしっかりしているのでご飯がすすみます。
・キムチの塩分と豚バラの脂がご飯に合います。
・シャキシャキの野菜と豚肉の旨みに、キムチのほどよい酸味と辛さが加わると、つい箸が止まらなくなります。
・白米にワンバウンドしながら食べるのが好きです。
・熱々のご飯との相性は抜群で、気づけばおかわりをしてしまう我が家の定番メニュー。
・豚キムチとご飯は無限ループの組み合わせだから。
・ご飯にもビールにもチューハイにも合う!(^q^)
・キムチが好きで、豚肉との相性が良いから。
・キムチと豚肉の組み合わせは、男子にとって最強です。
・キムチの旨みと辛味が豚肉と合わさり、どんどん白ご飯がすすみます。
・キムチの酸味と辛みが豚肉の脂とよく合い、味がしっかりしているのでご飯がすすみます。
・キムチの塩分と豚バラの脂がご飯に合います。
・シャキシャキの野菜と豚肉の旨みに、キムチのほどよい酸味と辛さが加わると、つい箸が止まらなくなります。
・白米にワンバウンドしながら食べるのが好きです。
・熱々のご飯との相性は抜群で、気づけばおかわりをしてしまう我が家の定番メニュー。
・豚キムチとご飯は無限ループの組み合わせだから。
・ご飯にもビールにもチューハイにも合う!(^q^)
07位納豆 175票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・納豆が好きだから。
・毎日食べても飽きない。
・ねばねばが好きだから。
・ねばねばとおいしさで、ご飯が自然とかきこまれます。
・するっと食べられる。
・白いご飯にかけたくなります。
・納豆だけでもおいしいけど、白いご飯との相性が抜群だから。
・いろいろなアレンジができるから。
・ちょい足しで、いろんな味を楽しめるから。
・納豆はアレンジが効くところが魅力です。
・価格も安いし、体にも良いから。
・納豆にキムチを入れることで、シャキシャキの食感と辛味による刺激を味わえるから!
・納豆が好きだから。
・毎日食べても飽きない。
・ねばねばが好きだから。
・ねばねばとおいしさで、ご飯が自然とかきこまれます。
・するっと食べられる。
・白いご飯にかけたくなります。
・納豆だけでもおいしいけど、白いご飯との相性が抜群だから。
・いろいろなアレンジができるから。
・ちょい足しで、いろんな味を楽しめるから。
・納豆はアレンジが効くところが魅力です。
・価格も安いし、体にも良いから。
・納豆にキムチを入れることで、シャキシャキの食感と辛味による刺激を味わえるから!
08位鶏のから揚げ 168票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・にんにく醤油の効いた味が、ご飯をすすめてくれます。
・ボリュームもあり、味付けが濃いため、白米がすすみます。
・味がしっかりしていて、肉汁がご飯をすすめてくれるから。
・から揚げは、カリッと香ばしい衣とジューシーなお肉に、醤油やにんにくのしっかりした味が染みていて、ご飯がどんどんすすみます。
・ご飯と一緒に頬張ると、ジューシーさが調和されるから。
・味付けとサクサクした食感で、食欲が増します。
・塩味、チリソース、しょうゆ、レモンなど、味付けを変えればいろいろな唐揚げを楽しめます。
・マヨネーズをつけたらめっちゃおいしい。
・鶏のから揚げが大好物だから!
・鶏のから揚げがあると、おいしすぎてご飯を何回もおかわりしちゃいます!
・大分出身で、身近なおかずとして育ってきたから。
・にんにく醤油の効いた味が、ご飯をすすめてくれます。
・ボリュームもあり、味付けが濃いため、白米がすすみます。
・味がしっかりしていて、肉汁がご飯をすすめてくれるから。
・から揚げは、カリッと香ばしい衣とジューシーなお肉に、醤油やにんにくのしっかりした味が染みていて、ご飯がどんどんすすみます。
・ご飯と一緒に頬張ると、ジューシーさが調和されるから。
・味付けとサクサクした食感で、食欲が増します。
・塩味、チリソース、しょうゆ、レモンなど、味付けを変えればいろいろな唐揚げを楽しめます。
・マヨネーズをつけたらめっちゃおいしい。
・鶏のから揚げが大好物だから!
・鶏のから揚げがあると、おいしすぎてご飯を何回もおかわりしちゃいます!
・大分出身で、身近なおかずとして育ってきたから。
09位漬物・新香 120票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・お米との相性が良くて、箸も喜んでいるということ。
・ご飯の上にのせて食べられる食材は、おかわりしやすい。
・ご飯に合うもので、味がしっかりとしている濃いものが、ご飯がすすむと思います。
・さっぱりしていて口直しになるし、野菜の塩気と旨みでご飯がすすみます。
・漬物にはいろいろな種類があり、他のおかずの箸休めにもなります。
・お新香の食感と、耳に響く心地よい噛む音。
・四季それぞれの味が楽しめる。
・いろんな味をその時の気分で楽しめるから。
・漬物にはいろいろな種類があり、飽きずに楽しめます。
・いろいろな野菜を使えて、副菜には欠かせないと思うからです。
・東北人は漬物大好きですから(笑)
・お米との相性が良くて、箸も喜んでいるということ。
・ご飯の上にのせて食べられる食材は、おかわりしやすい。
・ご飯に合うもので、味がしっかりとしている濃いものが、ご飯がすすむと思います。
・さっぱりしていて口直しになるし、野菜の塩気と旨みでご飯がすすみます。
・漬物にはいろいろな種類があり、他のおかずの箸休めにもなります。
・お新香の食感と、耳に響く心地よい噛む音。
・四季それぞれの味が楽しめる。
・いろんな味をその時の気分で楽しめるから。
・漬物にはいろいろな種類があり、飽きずに楽しめます。
・いろいろな野菜を使えて、副菜には欠かせないと思うからです。
・東北人は漬物大好きですから(笑)
10位海苔・海苔の佃煮 111票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・適度な塩分があり、ご飯がすすみます。
・韓国のりは、ほどよい塩気とごま油の香ばしさが、ごはんによく合います。
・海苔の佃煮は、塩気と旨みが強く、甘みのあるご飯に合うから。
・海苔の佃煮の甘辛い味付けが、ご飯にぴったりだと思うからです。
・少量の佃煮で、一口あたりたくさんの白米が食べられます。
・お弁当は、やっぱりのり弁が最高です!
・海苔はシンプルだから飽きない。
・海苔は幼少期から慣れ親しんだ味なので。
・奥さんが自家製で作ってくれた海苔の佃煮でご飯を食べたら、6杯も食べちゃったので。
・適度な塩分があり、ご飯がすすみます。
・韓国のりは、ほどよい塩気とごま油の香ばしさが、ごはんによく合います。
・海苔の佃煮は、塩気と旨みが強く、甘みのあるご飯に合うから。
・海苔の佃煮の甘辛い味付けが、ご飯にぴったりだと思うからです。
・少量の佃煮で、一口あたりたくさんの白米が食べられます。
・お弁当は、やっぱりのり弁が最高です!
・海苔はシンプルだから飽きない。
・海苔は幼少期から慣れ親しんだ味なので。
・奥さんが自家製で作ってくれた海苔の佃煮でご飯を食べたら、6杯も食べちゃったので。
11位鮭 93票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・塩鮭は、白いご飯との相性抜群だと思います。
・適度な塩気と鮭の旨みがご飯によく合って、おいしくてついつい食べちゃいます。
・香ばしく焼けた鮭の塩気と旨みが白いご飯によく合い、一口食べるたびに自然とご飯をもう一口食べたくなるから。
・鮭の香ばしさとほどよい塩気がご飯によく合い、ひと口食べると自然とご飯がすすみます。 ・焼き鮭は、味が濃くて白米とベストマッチだからです。
・鮭の塩麹焼きは、しょっぱいわけではないですが、ご飯と一緒に食べるとおいしさが倍増するから。
・鮭は昔からよく食べていたから。
・塩鮭は、白いご飯との相性抜群だと思います。
・適度な塩気と鮭の旨みがご飯によく合って、おいしくてついつい食べちゃいます。
・香ばしく焼けた鮭の塩気と旨みが白いご飯によく合い、一口食べるたびに自然とご飯をもう一口食べたくなるから。
・鮭の香ばしさとほどよい塩気がご飯によく合い、ひと口食べると自然とご飯がすすみます。 ・焼き鮭は、味が濃くて白米とベストマッチだからです。
・鮭の塩麹焼きは、しょっぱいわけではないですが、ご飯と一緒に食べるとおいしさが倍増するから。
・鮭は昔からよく食べていたから。
12位鍋91票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・いろんな具材が食べられるから。
・野菜、肉、魚、豆腐など、いろいろな食材でご飯がすすみます。
・野菜もお肉も入っていてバランスが取れ、味も濃いのでご飯がすすみます。
・キムチチゲの刺激がある旨さが好きです。
・キムチチゲなどは、辛みと旨みがあってご飯がすすむ!
・キムチチゲは、野菜とお肉を一緒に食べられて、スープの辛みと旨みで白いご飯がすすみます。
・キムチチゲは、キムチの辛さが食欲を増すので。
・辛い鍋は食欲が増して、ご飯が欲しくなります。
・鍋は、〆に雑炊にして食べるから。
・いろんな具材が食べられるから。
・野菜、肉、魚、豆腐など、いろいろな食材でご飯がすすみます。
・野菜もお肉も入っていてバランスが取れ、味も濃いのでご飯がすすみます。
・キムチチゲの刺激がある旨さが好きです。
・キムチチゲなどは、辛みと旨みがあってご飯がすすむ!
・キムチチゲは、野菜とお肉を一緒に食べられて、スープの辛みと旨みで白いご飯がすすみます。
・キムチチゲは、キムチの辛さが食欲を増すので。
・辛い鍋は食欲が増して、ご飯が欲しくなります。
・鍋は、〆に雑炊にして食べるから。
13位餃子 90票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・お肉のジューシーさとタレのおいしさで、ご飯がたくさん食べられます。
・お肉のジューシー感と濃い味で、ご飯がよりおいしく感じるから。
・ジュワーッと出る肉汁がご飯に合います。
・餃子はそのままでも味がしっかりついているので、ご飯がすすみます!
・香ばしく焼けた皮とジューシーな具材の組み合わせが、白いご飯によく合います。
・焼餃子は、香ばしい香りで食欲がそそられて、ご飯がすすむ!
・タレをたっぷり付けた餃子と一緒にご飯を食べると、もう止まりません!
・にんにくがしっかり入っている餃子をタレにつけて、ご飯にワンバウンドさせて食べます。
・つけだれで味変できるので、いくらでも食べられます!
・お肉のジューシーさとタレのおいしさで、ご飯がたくさん食べられます。
・お肉のジューシー感と濃い味で、ご飯がよりおいしく感じるから。
・ジュワーッと出る肉汁がご飯に合います。
・餃子はそのままでも味がしっかりついているので、ご飯がすすみます!
・香ばしく焼けた皮とジューシーな具材の組み合わせが、白いご飯によく合います。
・焼餃子は、香ばしい香りで食欲がそそられて、ご飯がすすむ!
・タレをたっぷり付けた餃子と一緒にご飯を食べると、もう止まりません!
・にんにくがしっかり入っている餃子をタレにつけて、ご飯にワンバウンドさせて食べます。
・つけだれで味変できるので、いくらでも食べられます!
14位回鍋肉67票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・無性にご飯が食べたくなるおかずです。
・ガツンと濃いめの味付けで、ご飯が食べたくなります。
・豚肉とキャベツなどの野菜が、豆板醤などで甘辛く絡み合っているところが良いです。
・タレとご飯の相性が抜群です。
・あの旨辛な味とキャベツの食感が、食欲全開にさせてくれます。
・お肉と野菜のバランスが良くて、味付けも好みです。
・味噌、にんにく、肉、キャベツ。バランスの良い組み合わせが、ご飯をすすませると思います。
・ご飯でバウンドさせてから食べる回鍋肉がうまいです。
・無性にご飯が食べたくなるおかずです。
・ガツンと濃いめの味付けで、ご飯が食べたくなります。
・豚肉とキャベツなどの野菜が、豆板醤などで甘辛く絡み合っているところが良いです。
・タレとご飯の相性が抜群です。
・あの旨辛な味とキャベツの食感が、食欲全開にさせてくれます。
・お肉と野菜のバランスが良くて、味付けも好みです。
・味噌、にんにく、肉、キャベツ。バランスの良い組み合わせが、ご飯をすすませると思います。
・ご飯でバウンドさせてから食べる回鍋肉がうまいです。
15位ハンバーグ 63票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・中から出てくる肉汁とソースの味がしっかりしているので。
・ハンバーグに加え、かかっているソースでもご飯がすすむから。
・デミグラスソースが肝心かもぉ!
・味が濃くって、肉々しいから。
・味が濃いので、白米がおいしく感じて、たくさん食べてしまいます。
・中から出てくる肉汁とソースの味がしっかりしているので。
・ハンバーグに加え、かかっているソースでもご飯がすすむから。
・デミグラスソースが肝心かもぉ!
・味が濃くって、肉々しいから。
・味が濃いので、白米がおいしく感じて、たくさん食べてしまいます。
16位卵 55票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・卵かけご飯が一番!
・生卵は、ご飯を流し込みやすい!
・卵かけご飯は、一番シンプルに素材の味を楽しめるから。
・卵料理全般、生でも卵焼きでも目玉焼きでも、なんでもご飯のお供になります。
・卵料理はバラエティが豊富だから。
・目玉焼きはそのまま食べてもご飯に合うし、黄身をご飯の上でつぶしてご飯に絡ませたり、目玉焼き1つでいろいろと楽しめるからです。
・卵焼きに醤油が合って、ご飯がすすみます。
・卵かけご飯が一番!
・生卵は、ご飯を流し込みやすい!
・卵かけご飯は、一番シンプルに素材の味を楽しめるから。
・卵料理全般、生でも卵焼きでも目玉焼きでも、なんでもご飯のお供になります。
・卵料理はバラエティが豊富だから。
・目玉焼きはそのまま食べてもご飯に合うし、黄身をご飯の上でつぶしてご飯に絡ませたり、目玉焼き1つでいろいろと楽しめるからです。
・卵焼きに醤油が合って、ご飯がすすみます。
17位カレー 54票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・スパイスが食欲をそそります。
・辛さと香辛料が食欲をそそります。
・適度な辛さと甘さで、ご飯がすすみます。
・カレーライスのときは、あっという間にご飯がなくなります。
・家族みんなカレーライスが好きで、たくさんご飯を食べます。
・カレーは季節によって野菜を変えて食べられるのが良いです。
・スパイスが食欲をそそります。
・辛さと香辛料が食欲をそそります。
・適度な辛さと甘さで、ご飯がすすみます。
・カレーライスのときは、あっという間にご飯がなくなります。
・家族みんなカレーライスが好きで、たくさんご飯を食べます。
・カレーは季節によって野菜を変えて食べられるのが良いです。
18位(肉)野菜炒め 48票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・肉と野菜をバランスよく食べることができるから。
・野菜と肉をたっぷり使って、味噌などで味付けするとご飯に合っておいしいです。
・味付けをしっかりしているので、ご飯と一緒がちょうどいいです。
・我が家の野菜炒めは味が濃いめなので、ご飯がすすむ!
・野菜がおいしく、たくさん食べられるから。
・肉と野菜をバランスよく食べることができるから。
・野菜と肉をたっぷり使って、味噌などで味付けするとご飯に合っておいしいです。
・味付けをしっかりしているので、ご飯と一緒がちょうどいいです。
・我が家の野菜炒めは味が濃いめなので、ご飯がすすむ!
・野菜がおいしく、たくさん食べられるから。
19位たらこ 40票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・しょっぱくておいしいから、ご飯がすすみます。
・少ししょっぱくて、ご飯と一緒に食べるとおいしいおかずです。
・明太子ほど辛くなく、ほどよい塩分と味が好きだから。
・たらこの味で、白ご飯がよりおいしくなるからだと思います。
・しょっぱくておいしいから、ご飯がすすみます。
・少ししょっぱくて、ご飯と一緒に食べるとおいしいおかずです。
・明太子ほど辛くなく、ほどよい塩分と味が好きだから。
・たらこの味で、白ご飯がよりおいしくなるからだと思います。
20位梅干し 38票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・しょっぱい梅干しとご飯との調和が、何とも言えない。
・酸っぱさをご飯で緩和するから。
・酸味と旨みでご飯がすすみます。
・すっぱいもの、あるいは辛みがあったりするものがあるといいです。
・自家製で、ほどよい塩加減の梅干しが最強。
・しょっぱい梅干しとご飯との調和が、何とも言えない。
・酸っぱさをご飯で緩和するから。
・酸味と旨みでご飯がすすみます。
・すっぱいもの、あるいは辛みがあったりするものがあるといいです。
・自家製で、ほどよい塩加減の梅干しが最強。
20位いかの塩辛 38票

(ご飯がすすむと感じる理由)
・しょっぱいからご飯に合います。
・塩気が食欲をそそります。
・いかと肝がほどよい塩味とマリアージュして、最高です。
・土鍋で炊いた炊きたてご飯の上にいかの塩辛をのせたら、もう止まりません!
・しょっぱいからご飯に合います。
・塩気が食欲をそそります。
・いかと肝がほどよい塩味とマリアージュして、最高です。
・土鍋で炊いた炊きたてご飯の上にいかの塩辛をのせたら、もう止まりません!
◆ ご飯がすすむおかずを選ぶときに一番重視することベスト5
1位味付け 2,259票
2位手軽に作れること 598票
3位家族みんなが好きなこと 378票
4位お肉がおいしく食べられること 374票
5位ボリューム 159票
「ご飯がすすむおかず」を選ぶときに一番重視することでは、「味付け」が圧倒的に多い結果となりました。ご飯との相性を考えると、やはり味の濃さや辛み、甘辛さなど、おいしさを左右する味付けは大きなポイントのようです。次いで「手軽に作れること」、「家族みんなが好きなこと」と続き、毎日の食卓では、おいしさだけでなく、作りやすさや家族で楽しめることも重視されていることがわかりました。また、「お肉がおいしく食べられること」や「ボリューム」もランクインし、満足感のあるおかずが支持されていることがうかがえます。
■ ご飯がすすむ決め手は「味の濃さ」と「食欲をそそる味わい」
今回のランキングでは、キムチや明太子、麻婆豆腐、豚キムチなど、辛みや酸味、旨みのあるおかずが上位にランクインしました。
「辛さが食欲をそそる」「濃いめの味付けが白ご飯に合う」といった声も多く、しっかりとした味わいが、ご飯をもう一口食べたくなるきっかけになっているようです。また、焼肉や生姜焼、から揚げなど、甘辛いタレや肉の旨みを楽しめるおかずも人気。ご飯との相性のよさが、「ご飯がすすむ」大きなポイントになっていることがわかりました。
「辛さが食欲をそそる」「濃いめの味付けが白ご飯に合う」といった声も多く、しっかりとした味わいが、ご飯をもう一口食べたくなるきっかけになっているようです。また、焼肉や生姜焼、から揚げなど、甘辛いタレや肉の旨みを楽しめるおかずも人気。ご飯との相性のよさが、「ご飯がすすむ」大きなポイントになっていることがわかりました。

■ やっぱり白ご飯との相性が抜群!
「ご飯がすすむおかず」の理由として多く寄せられたのが、「ご飯との相性がよい」という声です。
焼肉や生姜焼、餃子、ハンバーグなどは、肉の旨みやジューシーさに加え、タレやソースがご飯に合うという意見が目立ちました。一方、たらこ、梅干し、いかの塩辛、海苔・海苔の佃煮など、塩気のあるおかずもランクイン。少量でもご飯をたくさん食べられるという声もありました。さらに、納豆や漬物など、昔から親しまれてきたご飯のお供も人気。白ご飯をおいしく引き立てる味わいが、ランキングを彩りました。
焼肉や生姜焼、餃子、ハンバーグなどは、肉の旨みやジューシーさに加え、タレやソースがご飯に合うという意見が目立ちました。一方、たらこ、梅干し、いかの塩辛、海苔・海苔の佃煮など、塩気のあるおかずもランクイン。少量でもご飯をたくさん食べられるという声もありました。さらに、納豆や漬物など、昔から親しまれてきたご飯のお供も人気。白ご飯をおいしく引き立てる味わいが、ランキングを彩りました。

■ 好きなおかずなら、ご飯は何杯でも!
今回のアンケートでは、「ご飯がすすむ理由」として、味や香り、食感だけでなく、「好きだから」「おいしいから」というシンプルな声も多く寄せられました。
キムチや納豆、から揚げなどには、「大好物だから」「毎日食べても飽きない」といった声があり、好きなおかずがあると自然とご飯がすすむことがうかがえます。また、焼肉を家族で囲んだり、ワンバウンドさせて食べたり、炊きたてのご飯にのせたりと、食べ方を楽しむ声も。ご飯がすすむおかずには、それぞれの家庭の味や食卓の思い出も詰まっているようです。
キムチや納豆、から揚げなどには、「大好物だから」「毎日食べても飽きない」といった声があり、好きなおかずがあると自然とご飯がすすむことがうかがえます。また、焼肉を家族で囲んだり、ワンバウンドさせて食べたり、炊きたてのご飯にのせたりと、食べ方を楽しむ声も。ご飯がすすむおかずには、それぞれの家庭の味や食卓の思い出も詰まっているようです。
