野菜ちゃんぽん鍋

バラエティ豊かな食材を加えて、ボリューム満点！栄養満点！の鍋。
シーフードミックスを使用するので、材料の準備も簡単です。


所要時間
30分～45分

step1

材料は食べやすい大きさに切り、シーフードミックスは解凍します。
step2

「菜の匠白菜鍋用スープ鶏がら白湯しお味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせます。
step3

キャベツを加えて、しんなりしてきたら、残りの材料を加え火が通るまで煮込んでできあがり。
※キャベツの芯の部分はそぎ切りにすると、火が通りやすくなりしんなりとおいしく仕上がります。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

しめは「ちゃんぽん麺」がおすすめ

残ったスープに下ゆでしたちゃんぽん麺（または太めの中華麺）を加え、軽く煮込んだらできあがり。

（3～4人前）