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玄米ビビンバ

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新米がおいしい季節です。ビタミンや食物繊維が豊富な玄米で作ると、栄養価もバッチリ！

玄米ビビンバ

所要時間所要時間

10分～20分

作り方

  • step1

    肉を切る
    薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

  • step2

    肉を炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
    ＜中火＞

    step2

  • step3

    玄米､ナムルを炒める
    肉に火が通ったら、玄米と｢炒め用ナムル｣を加え、よく混ぜながら1～2分炒めます｡
    ＜中火＞

    step3

  • step4

    調味料を加える
    「合わせ調味料」を加え、炒め合わせたら、小口切りにした万能ねぎはちらしてできあがり。
    ＜中火＞
    ※溶き卵を加える場合は、最後に加えて強火で軽く混ぜ合わせてください。

    step4

  • ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

    美味しく作るポイント香ばしおこげの作り方

    仕上げに中火で1～1分30秒焼きつけると、おこげが作れます。

（2人前）

薄切り肉
（牛または豚肉）
 200g
玄米ご飯
 400g
（茶碗約2杯強分）
ごま油
 大さじ1
万能ねぎ
 適量
（お好みで）溶き卵
 1個
韓の食菜 石焼風ビビンバ
 1パック

この商品は「炒め用ナムル145g」と「合わせ調味料30g」のセットです。

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